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2、其实，最适合冬天的，还是煮茶。煮茶呀。小时候跟外婆一起看电视剧，讲包青天小时候的故事。有一出，是讲他刚刚当了个小官，便遇上一件棘手的案子。三更半夜睡不着，翻来覆去想线索。这时候他的大嫂，一个特别有智慧的女性，端了一盏茶过来，并且一语双关：“茶啊，三弟，你怎么不用茶(查)？”这幸好是北方方言写的故事，要是改成闽剧，这个包袱就用不上了——福州话说“茶”，发的是第四声，da(音"大")。大和查，是完全不同的两个发音，如此，这个谐音梗也就不存在了。不过，冬天的晚上，喝一杯热茶，煮一壶热茶，就算不用于查案提神，用于身体的休憩也是极好的。现代人有时候晚上会应酬，或者聚会，吃下太多或油腻或辛辣的食物。比如烧烤，比如火锅，比如羊蝎子.....一锅红艳露凝香，之后，肠胃其实是不太舒服的。一方面因为暴饮暴食，或是饿过头再饱食；一方面是因为香料与各种添加剂摄入太多，给代谢增加了很多负担。这时候就需要，在进食后大约半小时到一小时之后，喝一点热茶。可以比平时稍微浓一点，也可以稍微喝年份老一点的白茶。滋味浓一点的新白茶饼，能帮助消解一些进食时摄入的不好的东西；而年份老一点的老白茶，则可以用其含有的丰富黄酮类物质，帮助代谢废物的分解运化。让人轻松一点，舒服一点。当然，晚上并不是最佳的喝茶时间。再晚一点，超过9点，就不建议大量地煮茶喝了。睡前两小时，如果摄入太多的水，容易造成第二天的眼皮水肿，双眼皮变成三眼皮，吓坏同事。图片
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3、冬天适当地煮一点老白茶喝，尤其是煮老白茶饼喝，为什么会让身体越来越舒服，让人的状态越来越好呢？首先，大多数人衰老，是从头脑昏沉开始感觉到的。用医学上的术语来形容，就是，记忆力减退，睡眠质量差，掉发，脱发....但老中医老李说了，身体的老去，是血液不能像年轻的时候那样大量地输送到头顶而引起的。因为血液不能大量地登顶，于是顶上会开始出现问题。什么失眠，什么脱发掉发，什么头晕，什么睡眠质量不高，等等等等，只要头顶的血液充足了，头顶的血液循环正常了，都会一一改善。而要解决头部的血液循环问题，喝茶是一个极好的辅助措施。有很多人喝茶就会头上冒汗，对吧，这就是热茶汤对头部血液循环的促进作用。当然喝汤也可以达到这种出汗的效果，但汤毕竟不如茶来得干净——汤里面可能有油，如果是动物油，对血液流通会不那么友好；汤里面可能还会有其它的添加物，对血液也并不会太好。但茶不一样了，茶里面的多酚类物质，对于血液的循环，血液的纯净，血液里废物的排泄都是有很好的促进作用了。十年来，各路专家学者们对福鼎白茶“三防三降”作用的研究，发表过无数论文在正规刊物上，列位看官可去搜索一二，了解一二。所以，冬天多喝一点老白茶，尤其是煮得沸腾之后放温了喝的老白茶，对解决头部的各种不舒服，是很有益处的。五六年前某一次，老S的母上大人曾经有一次高血压发作了头痛，就是煮了2014年的高山牡丹王饼，喝了一大壶，浓浓的，发了汗，睡一觉，起来又可以上山砍柴了。当然，要论治疗，当然是医院与药品最为对症。但要论日常的养护，当然是冬天的时候，多煮一点老白茶喝，效果更好。血管就像一根橡胶水管，它是会老化的，会氧化的，会失去弹性的，水压太大的话也是会爆裂会破裂的。所以，日常的保养，是肯定一定必定需要的。冬天的时候，煮几壶老白茶喝起来，身体状态真的会越来越好。图片
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4、冬天的什么时间最适合煮茶喝呢？村姑陈个人的建议是，1点到4点，这个时间段最好。12点到1点，是午时，这个时间段太阳照射力度太强，血液循环太快，这时候煮老白茶喝，好像烈火烹油，太旺了。有经验的老中医，不到万不得已，是不会在12点到1点这个时间段给病人针灸的。等到1点之后，太阳向西，渐渐弱下去，便到了可以给身体加一把火的时候了。当然这时候，阳光仍旧是照耀着大地的，不但不觉阴冷，反而是暖洋洋的，很舒服。煮老白茶喝的时候，这阳光，便如同大自然给我们的加持。由外而内，都热乎乎的，暖融融的，按武侠小说的话来形容，“好像运行了一个小周天”。这时候从心到身，都是极度舒适的，极度惬意的。人的心情好了，什么不开心不快乐都会放下，心里没有了负担，状态当然就会越来越好。祝愿小陈茶事的所有茶友，都在这个冬天，神清气爽，精明神美，拥有孟浩然笔下的那种超凡的心境：野旷天低心自宽，江清月近人自闲。图片
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